将近两个月来，草鱼行业一片迷茫，很多人都看到决心。与此同时，一种取名为金草鱼的品种在四川、贵州等省去有下降势头，而且利润不俗。6月中旬以来，广东某地草鱼价格一路走低，从5.8元/斤降至最近4.1、4.2元/斤。销售… 将近两个月来，草鱼行业一片迷茫，很多人都看到决心。
与此同时，一种取名为金草鱼的品种在四川、贵州等省去有下降势头，而且利润不俗。6月中旬以来，广东某地草鱼价格一路走低，从5.8元/斤降至最近4.1、4.2元/斤。销售价格较低，无法售鱼，养殖户积极性不受压制。不过，就在传统草鱼市场下滑的时候，金草鱼却在四川、贵州等地销售得不俗。
金草鱼因其鱼苗呈圆形金黄色而故名，其鱼苗产于广东南海与顺德。“我于2001年从俄罗斯引入了30多条亲鱼。”南海威春水产良种基地负责人邓海伦讲解说道，金草鱼也因此叫俄罗斯金草鱼。
据报，佛山市顺德区农业水产车站此后也有培育金草鱼，国内目前就只有这两家。南海九江镇水产协会会长陈杰明专门从事了多年的鱼苗贸易业务。他今年第一次销售金草鱼鱼苗，往四川绵阳买了30~40万尾，效益还不俗。佛山市顺德区农业水产车站负责人何伟华透漏，有养殖户将金草鱼苗用蚕豆脆化，教导质地肉皖，塘头价平均30~40元/斤。
据介绍，金草鱼的生长习性与本地草鱼基本一样，各种病害也都有，养殖方式方法差不多。但是，与传统草鱼比起，金草鱼养殖的成本比较低一些。因为鱼苗有些喜，超过0.5元/条，导致养殖成本约在4.5元/斤左右。
金草鱼肉质比起本地草鱼更脆、更加爽滑。内地市民对金草鱼较为有新鲜感，很多人不愿消费，目前以酒店消费居多。因为终端消费寄予厚望，金草鱼塘头价都还不俗。
这几年都在10.5元/斤以上，养殖利润可以超过6元/斤。
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